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20個
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生産国:コスタリカ
内容量:12g(1杯分)
焙煎度:中浅煎り
挽き方:中細挽き
出来あがり目安量:120cc ~ 160cc(お好みの応じて湯量、抽出時間は調節してください)
カップに乗せてお湯を注ぐだけで、
簡単に本格珈琲が味わえるドリップバッグコーヒーです。
ロドルフォさんのサンマルティン農園のゲイシャはパナマ由来の種子とCATIE(熱帯農学研究所)から入手した種子を使って栽培しています。
その綺麗で爽やかな酸を。
そのポテンシャルを最大限引き出す為にも生産処理はホワイトハニープロセス(メカニカルウォッシュド)にて行っています。
その為、仕上がったコーヒーのテイストもパナマの素晴らしいゲイシャを彷彿とさせる様な、非常にゲイシャらしい香りが特徴的です。
かつ焙煎度は浅煎り寄りの中煎りの為、酸味がどんと強く来る印象ではなく、甘さを伴った心地よい優しい柑橘系の酸味の印象です。
冷めるに連れて感じる味の変化をゆっくりお楽しみください。
このコーヒーとのエピソードは
https://puentecoffee.shop/items/65ce1668d5019812441d30db
をご確認ください。
プエンテコーヒーのドリップバッグは全て店内にて手作業で製造しております。
週に2度、製造日を設けておりますが、
ご注文いただいた数量によっては、発送までに少しお日にちをいただく事がございます。
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