{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/1

デカフェ・コスタリカ 中煎り 1kg (250g × 4袋)【豆のまましか選べません】

通常価格 7,560円

6,048円

20%OFF

送料についてはこちら

  • 豆のまま

    通常価格 7,560円

    ¥6,048

    20%OFF

商品名:デカフェコスタリカ中煎り 生産国:コスタリカ共和国 カフェイン除去プロセス:液体二酸化炭素抽出法 焙煎度 ■■■■■■□□□□ 中煎り 10段階中6 香り ■■■□□ 3 コク ■■■■□ 4 甘味 ■■□□□ 2 酸味 ■□□□□ 1 苦味 ■□□□□ 1 強さ ■■■□□ 3 夜にコーヒーを飲みたいけど、寝れなくなる。 カフェインのアレルギーになってしまった。 妊娠中、授乳中だからコーヒー飲みたいけど 飲めない。 そんな方々の為に、デカフェにも力を入れ始めた プエンテコーヒー。 選べる楽しみを持っていただく為に、苦味 控えめの中煎りタイプとほんのりビターな 中深煎りタイプとご用意致しました。 前回販売していたホンジュラス産のデカフェ同様、 ドイツのブレーメンにあるCR3社によって 液体二酸化炭素抽出法で作られたカフェインレス コーヒー豆です。 化学的な溶媒を一切使用せず、空気中に含まれる 無害な二酸化炭素を使用してカフェイン除去する 『液体二酸化抽出法』によりカフェイン残留率が 0.1%以下になります。 この抽出方法はISO9001やHACCPにも対応した ドイツの工場で行われています。 コーヒー生豆にも無理な負担のない条件 (温度:約25℃、圧力:約65気圧)で カフェインを抽出している為、コーヒーの美味しさの 指標となるクロロゲン酸(ポリフェノール)と脂質に おいても他のカフェイン除去方法より減少が少ない ことからもコーヒー本来の風味が損なわれにくく コーヒーらしい味わいをお楽しみ頂けます。 ※残留率について・・・ コーヒー全体に対してのカフェイン残留量の比率です。 元々のカフェインのみを100とした場合におよそ 2.1残っており(当ロットの場合)コーヒー全体の 重量を100とした場合には、残留はおよそ0.025に なります。 中煎りタイプのこのコーヒーは、 すっと飲みやすく、口に含むと優しく味が広がります。 ※デカフェタイプのコーヒーは焙煎後数日で 焙煎度合いに関わらず表面にテカリが出てきます。 基本的には焙煎後1週間以内のもので発送して いますので、古くなったコーヒーと勘違いなきよう ご理解の程、宜しくお願い致します。 [発送について] ご希望到着日時がある場合は、備考欄にてご記入ください。 特にご指定のない場合は2~5営業日以内に最短発送。 トータルのご購入量が600g~800g未満の場合はレターパックプラスにてお送りさせていただく事がございます。

セール中のアイテム