グァテマラ 「エル・インヘルト」中煎り 100g
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グァテマラ 「エル・インヘルト」中煎り 100g

¥756 税込

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  • 豆のまま / 香りのカプセルの為、断然おススメです

  • 細挽き / サイフォン・アイスコーヒー等に

  • 中挽き / ペーパードリップ、コーヒーメーカー等に

  • 粗挽き / フレンチプレス、ネルドリップ等に

商品名 グァテマラ エルインヘルト 生産国 グァテマラ共和国 地 域 ウエウエテナンゴ・ラ・リベルター 農 園 エル・インヘルト    生産者 アルトゥーロ・アギーレ 標 高 約1,500 ~ 2,000メートル   生産処理 フル・ウォッシュド  品 種 ブルボン種、カトゥアイ種のミックス  グレード スペシャルティコーヒー 認 証 カーボンニュートラル、レインフォレストアライアンス 焙煎度 ■■■■□□□□□□ 中煎り 10段階中6 香り ■■■■□ 4 コク ■■■■□ 4 甘味 ■■■■□ 4 酸味 ■■□□□ 2 苦味 ■□□□□ 1 強さ ■■■□□ 3 グァテマラNo1農園と呼ばれる、エル・インヘルト農園。 パカマラ種のコーヒーでカップ・オブ・エクセレンス品評会を6度の優勝。 プエンテコーヒーでは過去に何度もエルインヘルトのパカマラ種、 そして 昨年は特別なゲイシャ種の販売を行いました。 エルインヘルトのコーヒーは日本では1つの商社しか買付ける出来ません。 その為、その商社から購入するか、農園が年に1度独自で開催する、 特別ロットのコーヒーを落札出来ない限り、取扱う事が出来ません。 もちろん今年のオークションのゲイシャ種を無事落札出来ましたが、 幸いな事に、プエンテコーヒーが現地で買付けたコーヒーを輸入して くださっている商社さんが買付を行っています。 今回のコーヒーは数年ぶりにエル・インヘルト農園では一番生産量が 多く安定しているトラディショナルなタイプです。 爽やかですっきりと飲みやすく、それでいて口の中で味わいがしっかりと 広がってくれるタイプのコーヒーです。 プエンテコーヒーは2015年、19年と2度グァテマラに買付に行っていますが、 エル・インヘルトは遠く、未だ訪問出来ておりませんが、農園に足を踏み 入れたコーヒー関係者は皆揃って、鳥肌が立ったと、口にします。 [発送について] ご希望到着日時がある場合は、備考欄にてご記入ください。 特にご指定のない場合は2~5営業日以内に最短発送。 600g~800g未満の場合はレターパックプラスにてお送りさせていただく事がございます。